Villa Toscana Nowy Targ

Nasze Menu

Przystawki

Przystawka

Antipasto specjale alla Villa Toscana

Włoskie sery, wędliny, warzywa grillowane i marynowane dla 2 osób

59 zł
Crostini Villa Toscana

4 grzanki: marynowana słonina, pomid ory z mozzarellą,grillowana cukinia, szynka parmeńska

16 zł
Carpaccio di filetto

Carpaccio z polędwicy wołowej, rukola, parmezan

32 zł
Tartara di manzo

Tatar z polędwicy wołowej

32 zł
Gamberetti al vino bianco

Krewetki 4 szt na białym winie, grzanki

34 zł
Tartara con gamberetti

Tatar z krewetek, awokado, pomidor

32 zł
Tartara con salmone

Tatar z łososia, awokado, mango

36 zł
Calamari fritti

Kalamary smażone w głębokim tłuszczu, sos czosnkowy

34 zł
Involtini di zucchine con ricotta e salmone

Roladki z cukini, ricotta, wędzony łosoś

24 zł
Sałatki

Sałatki

Insalata Villa Toscana

Sałata, polędwica wołowa, rukola, parmezan, sos balsamiczny

32 zł
Insalata di pollo

Sałata, pierś z kurczaka, pomidor, ogórek, prażona dynia, grzanki, sos jogurtowy

26 zł
Insalata di gamberetti

Sałata, krewetki 4 szt, pomiodor, awokado

34 zł
Carpaccio di pomodoro

Carpaccio z pomidora, mozzarella, awokado, rukola

26 zł
Sałatki
Zupy

Zupy

Tortellini in brodo

Rosół z pierożkami

14 zł
Minestrone Toscano

Zupa jarzynowa

14 zł
Crema di pomodoro

Krem pomidorowy

14 zł
Crema di verdure bianche

Crem z białych warzyw, aromat truflowy, migdały, spaghetti ziemniaczane

14 zł
Zuppa di pesce

Śródziemnomorska zupa z ryb i owoców morza

39 zł
Makarony

Makarony

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti, sos boloński

26 zł
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti, boczek, jajko, parmezan

26 zł
Linguine con pomodori secchi e spinaci

Linguine, szpinak, suszone pomidory, ricotta

26 zł
Gnocchi con pomodori e zucchine

Domowe kluseczki, pomidor koktajlowy, cukinia, bakłażan, mozzarella

26 zł
Gnocchi al salmone

Domowe kluseczki, łosoś, suszone pomidory, śmietana

28 zł
Tagliatelle porcini e manzo

Makaron domowy, wołowina, borowik, oliwa truflowa

36 zł
Pappardelle ai funghi porcini

Makaron domowy, borowik, śmietana

29 zł
Rigatoni allo scoglio

Makaron z owocami morza, pomidory, białe wino

49 zł
Spaghetti Villa Toscana alla Marinara

Makaron z owocami morza w sosie śmietanowym

59 zł
Lasagne alla bolognese

Domowa lasagne z sosem bolońskim

28 zł
Ravioli con asparagi

Pierożki domowe, szparagi, mascarpone, gruszka, krem truflowy

29 zł
Ravioli con gamberetti

Pierożki domowe, krewetka, ricotta, pomidor, szparagi

34 zł
Penne al forno con broccoli gorgonzola

Makaron zapiekany, brokuły, gorgonzola, sos śmietanowy

28 zł
Pasta al forno con mozzarella e petto di pollo

Makaron zapiekany, mozzarella, pierś z kurczaka

28 zł
Makarony
Rissoto

RISOTTO

Risotto con gamberetti e zucchine

Czarny ryż, krewetki, pomidor koktajlowy

39 zł
Risotto con asparagi

Ryż, szparagi, suszony pomidor, kalamary, parmezan

34 zł
Risotto al salmone e porcini

Ryż, łosoś, borowik, sos szafranowy 

32 zł
Wołowina

Wołowina

Filetto alla piastra vulcanica

Polędwica wołowa na kamieniu z sosami do wyboru

59 zł
Filetto con crema di gorgonzola

Polędwica wołowa, śmietana, gorgonzola

55 zł
Filetto con crema di tartufo

Polędwica wołowa, śmietana, pasta truflowa

55 zł
Filetto con funghi porcini

Polędwica wołowa, śmietana, borowik

55 zł
Filetto con pepe verde

Polędwica wołowa, zielony pieprz, koniak

55 zł
Tagliata di filetto

Plastry polędwicy, rukola, parmezan

55 zł
Guance di manzo

Guance di manzo

49 zł

Drób

Petto di pollo con broccoli

Pierś z kurczaka, brokuły, gorgonzola, sos śmietanowy

32 zł
Petto di pollo alla romana

Pierś z kurczaka w szynce parmeńskiej, risotto z radicchio, gorgonzola, orzech włoski

34 zł

Jagnięcina

Agnello al cartoccio

Gicz jagnięca, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane, białe wino

55 zł

Cielęcina

Scaloppine ai funghi porcini

Cielęcina, borowik, sos śmietanowy

42 zł
Scaloppine ai gorgonzola

Cielęcina, gorgonzola, sos śmietanowy

42 zł
Scaloppine alla romana

Cielęcina, szynka pareńska, białe wino

42 zł
Scalopine alla marsalla

Cielecina, winogrona, wino marsalla

39 zł
Wołowina
Ryby

Ryby

Salmone con asparagi

Łosoś w białym winie, szparagi, pomidor

45 zł
Salmone con zucchine e pomodoro

Łosoś, cukinia, pomidor koktajlowy, białe wino

42 zł
Orata al forno con cozze

Dorada z pieca, małże, pomidor, białe wino

55 zł
Baccalà alla limone

Polędwica z dorsza, warzywa gotowane, sos cytrynowy

45 zł
Filetto di branzino

Filet z okonia, sos szafranowy, szpinak na maśle

42 zł
Pizza

PIZZA

MARGHERITA

Sos pomidorowy, mozzarella

19 / 23 / 45 zł
Napoli

sos pomidorowy, mozzarella, anchovies, kapary

26 / 30 / 59 zł
PROSCIUTTO E FUNGHI

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

26 / 30 / 59 zł
DEL CONTADINO

Sos pomidorowy, mozzarella, włoska kiełbasa, czerwona cebula

26 / 30 / 59 zł
HAWAII

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas

29 / 32 / 62 zł
QUATTRO STAGIONI

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

30 / 34 / 69 zł
AL TONNO E CIPOLLA

Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, kapary

29 / 32 / 64 zł
FORTUNA

Sos pomidorowy, mozzarella, włoski boczek, czosnek, natka pietruszki

30 / 34 / 69 zł
DIAVOLA

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, ostra papryka

30 / 34 / 69 zł
AL SALMONE

Sos pomidorowy, mozzarella, łosoś, czosnek, śmietana, natka pietruszki

30 / 34 / 69 zł
FIORENTINA

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, karczochy, oliwki, czosnek

30 / 34 / 69 zł
GORGONZOLA E SPECK

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, boczek

32 / 36 / 72 zł
MASCARPONE E SPECK

Sos pomidorowy, mozzarella, mascarpone, boczek

32 / 36 / 72 zł
DARIO

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, prawdziwki, śmietana

34 / 38 / 75 zł
Carbonara

sos pomidorowy, mozzarella, włoski boczek, parmezan, jajko

34 / 38 / 75 zł
VILLA TOSCANA

Sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka, rukola, świeże pomidory

34 / 38 / 75 zł
MARE MONTI

Sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, prawdziwki, śmietana

35 / 39 / 75 zł
Frutti di mare

sos pomidorowy, mozzarella, owoce morza

36 / 40 / 79 zł
REGINA

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, mascarpone, świeży pomidor

34 / 38 / 75 zł
CARPACCIO

Sos pomidorowy, mozzarella, carpaccio z polędwicy, rukola, parmezan

36 / 40 / 79 zł
Gorgonzola e radicchio

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, orzechy włoskie, radicchio

34 / 38 / 75 zł
VEGETARIANA CAMPAGNOLA

Sos pomidorowy, mozzarella, cebula, oliwki, papryka

26 / 30 / 59 zł
VEGETARIANA APPENNINA

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, szpinak, czosnek

27 / 31 / 61 zł
QUATTRO FORMAGGI

Sos pomidorowy, 4 rodzaje serów

34 / 38 / 75 zł

PIZZA BIANCA

Caprese

pomidor, świeża mozzarella, bazylia

29 / 34 / 67 zł
Della nonna

mozzarella, boczek, mascarpone, rukola, parmezan

34 / 38 / 75 zł
Altedo

mozzarella, boczek, cukinia, borowik, pomidory koktajlowe, parmezan

34 / 38 / 75 zł
NOCI

Mozzarella, prawdziwki, szynka włoska, rukola, parmezan, olej truflowy, orzechy

36 / 40 / 79 zł
MELANZANE E ZUCCHINE

Mozzarella, bakłażan, cukinia, parmezan, pomidory, rukola

34 / 38 / 75 zł
GORGONZOLA E RUCOLA

Mozzarella, gorgonzola, pomidory koktajlowe, rukola

32 / 36 / 72 zł
Pizza
Dodatki

Dodatki

Patatine fritte

Frytki

8 zł
Patate al rosmarino

Ziemniaki opiekane z rozmarynem

8 zł
Gnocchi

Włoskie domowe kluski ziemniaczane

10 zł
Verdura grigliata

Warzywa z grilla

14 zł
Verdura cotta

Warzywa gotowane

10 zł
Spinaci al burro

Szpinak na maśle, czosnek

12 zł
Risotto venere

Risotto, masło, parmezan

12 zł
Insalata mista

Mix sałat, pomidor

10 zł
Insalata fiorentina

Mix sałat, pomidor, marchewka, mozzarella

12 zł
Insalata rucola

Rukola, pomidor koktajlowy, orzechy, parmezan, sos balsamiczny

14 zł